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Truffes & Dérivés

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Champignons déshydratés sauvages

Champignons sauvages déshydratés

Importateur, conditionneur & distributeur de noix décortiquées

Noix décortiquées

Brisure de truffes

Brisure de truffes noires

Conditionnement Délices des Bois Conditionnement

  • 12.5 g
  • 25 g
  • 50 g

date de durabilité minimale DDM

  • 24 mois

Origine

  • Espagne
  • Italie

Période de récolte

  • Décembre à Février
Pelure de truffes

Conditionnement Délices des Bois Conditionnement

  • 12.5 g
  • 25 g
  • 50 g

date de durabilité minimale DDM

  • 24 mois

Origine

  • Espagne
  • Italie

Période de récolte

  • Décembre à Février
Morceaux de truffes

Conditionnement Délices des Bois Conditionnement

  • 12.5 g
  • 25 g
  • 50 g

date de durabilité minimale DDM

  • 24 mois

Origine

  • Espagne
  • Italie

Période de récolte

  • Décembre à Février
Truffe entière premier choix brossé

Truffe premier choix brossé

Conditionnement Délices des Bois Conditionnement

  • 12.5 g
  • 25 g
  • 50 g

date de durabilité minimale DDM

  • 24 mois

Origine

  • Espagne
  • Italie

Période de récolte

  • Décembre à Février

 

Truffe d'été • Tuber aestivum

Conditionnement Délices des Bois Conditionnement

  • 12.5 g
  • 25 g
  • 50 g

date de durabilité minimale DDM

  • 24 mois

Origine

  • Espagne
  • Italie

Période de récolte

  • Juin à Septembre

 

Jus

Conditionnement Délices des Bois Conditionnement

  • 100 ml
  • 200 ml

date de durabilité minimale DDM

  • 24 mois

Origine

  • Espagne
  • Italie

Période de récolte

  • Décembre à Février
Activateur

 

Activateur à la truffe Boite

Conditionnement Délices des Bois Conditionnement

  • 100 g

date de durabilité minimale DDM

  • 12 mois

Origine

  • Espagne
  • Italie

 Utilisation

  • En mélange avec de la farine pour les préparations de pain, pizza (10 g d’activateur pour 1kg de farine)
  • En mélange avec de la crème fraiche pour des préparations de plats de pâtes, risottos… (ex : 10-20 g d’activateur pour une préparation pour 5 personnes)

 

Huile d'Olive à l'arôme de truffe noire

Huile arôme truffe noire

Conditionnement Délices des Bois Conditionnement

  • 100 ml

date de durabilité minimale DDM

  • 18 mois

Origine

  • Espagne
  • Italie

 

Huile d'Olive à l'arôme de truffe blanche

Huile arôme truffe blanche 100 ml

Conditionnement Délices des Bois Conditionnement

  • 100 ml

date de durabilité minimale DDM

  • 18 mois

Origine

  • Espagne
  • Italie

 

Moulin d'éclats de truffes

Conditionnement Délices des Bois Conditionnement

  • Moulin en verre 20 g
  • Moulin en plastique 20 g

date de durabilité minimale DDM

  • 24 mois

Origine

  • Espagne
  • Italie
Carpaccio

Carpaccio de truffes d été

Conditionnement Délices des Bois Conditionnement

  • 170 g

date de durabilité minimale DDM

  • 36 mois

Origine

  • Espagne
  • Italie
Miel

Conditionnement Délices des Bois Conditionnement

  • 350 g

date de durabilité minimale DDM

  • 16 mois

Origine

  • Espagne
  • Italie

Période de récolte

  •  

 

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Délices des Bois Lavérune
Délices des Bois
3 Rue de Perpignan
ZAE Descartes
34880 LAVERUNE

 

Téléphone Délices des Bois
09 63 07 03 66

Horaires d'ouverture
Du lundi au vendredi
8h30 • 12h
13h30 • 17h